一箱粽子傳温情

住台中的大侄孫女，昨天寄来一箱 粽子。她在微信上已事先告知，說是她最要好的高中同學送的，因數量太多，寄一部份给我分享。

我打開份量頗沉的箱子，裏面有兩袋不同形狀的粽子，直筒狀的是紫米甜粽，稜角式的為鹹粽。外形包紮十分嚴整且精緻，已達超高專業水準，似乎不像家庭主婦偶一為之的模樣。我懷疑大侄孫女在好意隱瞞，她的同學家可能就是做粽子的專賣店，她事先早就訂購好的。

昨晚，我先蒸一個鹹粽來品嚐，料多味美，真是可口！今早，再蒸一個紫米粽，軟糯香甜，味蕾不由得為之酥倒！我更確定是專業級的產品。猜想这家店生意一定火旺，顧客今年吃了，明年一定會再預購。

我这樣胡猜，不曉得是對是錯？現在已很少人會費時費工的為節日而自包粽子，花錢買多方便！

想起稚童時期，每逢端午節前，家家户户的婦女們都會为包粽而忙翻天。記得那時二姊和我还不夠格包粽子，只能在井辺趕緊刷洗整籃的粽葉，以應母嫂和大侄女包紮之急需。綠竹葉包鹼粽，月桃葉包鹹粽。等到大鑊水滾，一串串粽子放入，不多時，氤氳水氣升騰，那股香氣真是好聞極了！至今想起，都會為之垂涎。

大嫂包的鹼粽，無人不誇讚。因她善於調整鹼水，不多不少，又能拿揑米量。包入竹葉時，米只能半滿，要讓煮熟的米有空間膨脹，如此放涼之後才能变得軟彈，入口即化，不會硬實如嚼臘。

寫到这裏，我真的好懷念那時晾在禾埕上，一竿竿已煮熟散發着誘人異香的粽子。这景象如今再也見不着了，只能在魂夢中尋尋覓覓吧！

大侄孫女如此貼心的寄送粽子，讓我不但享受美味，又能重温舊夢，在此深深致謝！

(此照为好友鍾芳美用Al帮我做的騎馬圖，右三為童年時的大侄孫女，左三為老二，左二为老三(唯一的男孩)，左一为么妹，他們四個是侄子的兒女。最右辺是我大姊，右二是我。照片是真，騎馬則是添加馬年的趣味性。謝謝芳美!)